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- 2008/11/19(水) 21:03:53|
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ランチはハンバーガー
CONTAX Aria Planar1.4/50
変われば変わるもので。
遊びに来た姉と二人で新宿カメラ屋巡り。
何買おうか？なんてずっと相談しつつ。
若かりし頃は
新宿＝洋服、靴、バック
しか頭になかったのにね（笑
写真はお昼に食べた「スタンダードデリ」のアボガドバーガー。
ボリューム満点です♪
トマト＆ナスのキッシュ
お昼にキッシュを焼いてみました。
実は、キッシュを焼くのは初めてのこと。
ウチにあったレシピをあれこれ組み合わせ、
気づけば自己流になってしまったような…（笑
欲張ってチーズをたっぷり加えてしまったせいか、
ちょっと塩気が強かったかな？？
久々に食べたキッシュ。
改めてキッシュの美味しさを再確認。
またリベンジしたくなってしまいました！
益子・cafe
CONTAX Aria PianarT50/1.4
実家に帰った際に益子の方まで遊びに行ってきました。
（先月…のことなんですけど。笑）
オーガニックなカフェ、「JUM LUNGE」にてランチ。
ハンバーガーには車麩のフライや大根おろしなどがサンドされていて、
フライドポテト風のものはヤーコンフライだったり…
（うる覚え）
とにもかくにも、今までに食べたことのない
とってもヘルシーなハンバーガーでした。
店内はひょうたんで作られた照明があちこちに。
とっても幻想的な空間でした。
とろーりチーズとさつまいものリゾット
頂きものの大量さつまいもの消費に
焼き芋焼いて…
小角に切ってバターソテー。
これをたーぷりのチーズ加えたリゾットに合わせて。。。。
去年？
に掲載されていたエル・ア・ターブル
のレシピを簡単にアレンジ。
初めて作ったときはさつまいもの消費に作ってみるかー
ぐらいの勢いでしたが
今ではお気に入りの一品。
ほっくり甘いさつまいもに
こっくりまったりのチーズ風味のリゾットの食べ合わせ、
うまいです。