今晩は♪
確かに味の違う3枚ですね（＾＾）
いつもながらどれも素敵だけど、特に1枚目の可愛い事！！
Weckの容器って、こんなかわいいサイズもあるんですね〜。
プロが撮ったお菓子本の写真にしか見えません！私絶対
買ってますよ、この写真が載ってる本（笑
メープルシュガーっていうのも私的にはちょっとタイムリー
なんです。いいなあ、つるりんプリンにメープルシュガー。。
すごく食べたいんですけど〜〜（＊・・＊）
オーブンはどこのヤツなんですか？
スコーン、ベーグルも漏れなく想像させていただきました（笑

私はほとんど完成したレシピに従うばっかりですが、たまに実験
も楽しいですよね♪結果に納得できるし。上達するには必要
な過程なのかしら？っていう気がします。
私もnagさんを見習いたいです！

1. 2007/10/13(土) 01:12:48 |
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3. anko #-
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おはようございます♪

すごい！３種類でスペシャルな感じっ！！
メイプルシュガーたっぷりのプリン、いでたちがすごく可愛い〜☆
画面に手を伸ばしたくなるほど誘惑されちゃいました…。食べたい！
スコーンもおイモのほくほく感が楽しめそうで、今すぐお茶したく
なっちゃいます。。。↑写真のヤギちゃんが見張ってるみたいで
可愛いなぁーっ♪
ベーグル、型取りしたようにキレイな円形ですね〜。
どうも私が作ると綴じ目の部分が薄くなり、均等な厚さにならない
ので、写真のように積み上げるとボテッと落ちちゃうんです（笑
どうすればこんなカッコいいベーグルになるんでしょう？
nagさん、お教えくださーい！！！

1. 2007/10/13(土) 09:18:31 |
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3. chamenall #-
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おいしそうなものが３つも・・・☆
さつまいもの季節ですね！
昨日も今日も食べました！大好き！
kuriもお菓子でも作ろうかなぁと思ってます。
プリンもスコーンもおいもぎっしりなお味なんでしょうね。

ベーグル、kuriも一昨日またチャレンジしたけれどやっぱりブサイク。。。
レシピを変えて今日もチャレンジする予定です！
nagさんはいつも小さめに焼いているんですか？
nagさんのようなかわいいベーグル焼けるようになりたいなぁ。

1. 2007/10/13(土) 14:43:50 |
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3. kuri #-
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つるりんプリンのご成功、おめでとうございます（*^_^*）
nagさんのキャリアでもそんなセリフを言うことがあるんですね（笑）いつもパーフェクトnagさんにはないことかと思っていました(^^)
さつまいものスコーン、これまたおいしそう！スコーンらしくなくていいです、これがおいしそうです(^^)さつまいもの甘みとごまが合うんでしょうねえ。しっとりほっくりしてそうです。
スコーンに目を奪われていたんですが、後でおいしそうな香りがしているところで一休みしているヤギさんに気がつきました。

1. 2007/10/13(土) 15:33:49 |
2. URL |
3. kumi77711 #-
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お肌つるつるプリン、いただきたいわ〜^^
わたしは代わり映えのしない同じものしか作れないので冒険はnagさんにお任せします（笑
最近、ちょっと反省したこと。やっぱり分量は量らなくちゃね！
なんでも目分量なわたしのケーキはまるで罰ゲームのようです（笑

1. 2007/10/14(日) 15:10:27 |
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3. hime #/dDNAZPA
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＞ankoさん。
こんばんは！
全く違う日に撮ったものを並べてみたのですが、
統一感がまるでないですね。見事すぎ！！（笑
weckの瓶、これが一番小さいサイズだと思うのですが、
本当に小さくて一口で全部たいらげてしまいそうです。
でも食べすぎ防止効果は大！？！？
ホッと安心サイズかもしれません（笑
オーブンはナショナルのものを使用しています。
機能だけは多いけれど全然使いこなせていないのですが（笑

ankoさんの作られていたメープル＆クルミのシフォン、
もう美味しそうすぎてズキューンそしてクラクラです（笑






＞chamenallさん。
こんばんは〜！
ちょこちょこ作って撮影していたものを
ひとまとめにしてしまいました。
一度にこれだけ作れたら理想なんですけれどね〜（無理〜笑
メイプルもさつまいももベーグルも
加えたメインの素材をしっかり味わえるよう、コテコテな仕上がりなんですよ。
写真の統一感はまるでないのですが、
テーマは一緒だったりもするのです（笑

ベーグルの形成ですが、
私は最初にベーグルを一本に伸ばす際、
両側の隅っこが一番太くなるよう、そして
真ん中が一番スリムになるように伸ばしているんですよ。
その状態でリング状に形成すると、綴じ目が薄くなることが防げると思います。
こんな感じなのですが、参考になれば…と思っています！！








＞kuriさん。
さつまいも、怖いぐらいに大量にいただいてしまったのですよ。
料理に使うといえばサラダかスープぐらい。
レパートリーが少なくて困りものなんです〜悲
そんなわけで気がつくとお菓子ばかりに目がいってしまいます。

kuriさんもベーグル作られたのですね！
発酵の時間も少ないので気軽に作れるのが嬉しいですよね♪
私はベーグルをいつも粉３００ｇで作って５分割しています。
なので市販のベーグルより少し小さめなサイズなんですよ！

1. 2007/10/14(日) 20:58:36 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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＞kumi77711さん。
念願だったつるりんプリンに感激しちゃいました〜〜〜〜。
どうもありがとうございますっ☆
いえいえいえ、とんでもないですっ
私はお菓子の超初心者なんですよ。
スコーン、自分でも挑戦だ〜！との勢いで
無謀な配合で作ってみました。
粉が少ないのですもの。膨らまないわけですよね（笑
ワンポイントやぎさん、気がついていただけたなんて嬉しいです（えへへ。





＞himeさん。
冒険もたまには新鮮ですね。
完成するまでワクワクドキドキ。
でもガッカリすることの方が多いのですよ（笑
目分量で作ってしまうhimeさん、かっこよいのです。
himeさんスタイルで素敵ではないですか！！！

1. 2007/10/14(日) 21:03:34 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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もうすぐ寝ようと思っていたのですが、
ドドーンと美味しそうな３品が登場したため、
小腹が空いて眠れなくなりましたー(T▽T)
メイプルプリンもスコーンもベーグルも
今すぐ食べてみたいです！！
旦那様が羨ましい！

nagさんのベーグルはいつもべっぴんさんですね(^^)
私もべっぴんベーグルを目指して頑張らないと！

1. 2007/10/15(月) 00:39:26 |
2. URL |
3. らぶコギ #B7q/.fmY
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nagさん、こんにちわ＾＾

3種類のお菓子＆写真を楽しめちゃって、ごちそうさまでした＾＾
といった感じかなっ（笑　実験は成功なのかな＾＾？
hinakocoなんて毎日、毎回実験ですよ〜＾＾；
そして確実に失敗の方が多い･･･。

1. 2007/10/15(月) 11:19:46 |
2. URL |
3. hinakoco #yl2HcnkM
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お菓子もパンもすご〜〜く美味しそうです
実験的に作ってこれだけ美味しそうに作れるところがすごいです
nagさんのお菓子達を拝見するのが大好きです
美味しそうなのはもちろんですが
すっごくかわいくて、癒されます。
この美しい写真が見たくてなんども遊びに来てしまいます＾＾

1. 2007/10/15(月) 21:12:04 |
2. URL |
3. ゆっきー #-
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＞らぶコギさん。
そんな、そんなっ！
これはもはや私の実験な世界なんですよ。
スコーンなんてえらいことになってるし…（笑
でも、こんなお菓子たちですが嬉しすぎますよっ！！

ベーグルだってホント毎回出来不出来が激しいのですよ〜
まだまだですねっ！
ベーグル作りにも精進しないと〜〜〜





＞hinakocoさん。
こんばんはー。
hinakocoさん、毎回実験を！？
チャレンジャーですね。私もhinakocoさんを見習わないとっっ！！
今回の実験、、、プリンはなかなかでしたが
他は改良しなければ…です。
一応メモしておいたのでリベンジあるのみ…ですね（笑






＞ゆっきーさん。
何を作るにもまだまだ勉強不足すぎて、
自作のものといえばあれあれあれ？なものが多すぎます（笑
写真もそうです。
日々勉強と思っているのですが、
これまた勉強不足なんですよ。
ホント、ゆっきーさんのお言葉に恐縮しまくりです〜〜
でも嬉しくて。とっても嬉しくて。
どうもありがとうございますーーー。

1. 2007/10/15(月) 23:36:53 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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nagさん、こんばんは。＾＾
何てかわいいプリン！
あまりの可愛さに、じーーーっと見つめちゃいましたよ。笑
メープルの香りとやさしい甘さが今の季節にぴったりな気がします。
さつま芋のスコーン、粉よりさつまいもの方が多いなんてびっくり！
食物繊維たっぷり〜。ついつい食べ過ぎてしまいそうですね。
そしてベーグルの美しいこと！
どうしてこうならないのかしら・・・私のベーグル（涙）。＾＾ゞ
半分が全粒粉だからザクザクした食感がするのかな？？これまた美味しそうです♪
私は本やブロガーさんのレシピを参考にしたり、組み合わせてアレンジすることが多いかな？
たまーに実験すると、可もなく不可もなくな出来ばえに終わってしまいます（苦笑）。

1. 2007/10/16(火) 00:14:46 |
2. URL |
3. i-kko #m2OlKyOI
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スコーンにさつまいもっておいしそうです！
マッシュしたものを加えるのですね〜。
これは参考にさせていただきたいです＾＾
そういえば、私も以前、全粒粉を全体の７割くらい入れて食パンを焼きました。
結果⇒ふんわり感に欠けました（涙）
でも栄養満点！って思いながら食べましたよ〜＾＾；
風味は確かに良いですよね！

1. 2007/10/16(火) 15:56:56 |
2. URL |
3. magnolia #qOwEm20U
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こんばんは。
うーん、どれもこれもおいしそうで、とても実験とは思えない出来ですねー♪
特にさつまいものマッシュとゴマのスコーンが気になります！ごつごつ＆どっしりした感じなのかしら。。代官山ピカソルみたいなのを勝手に想像しちゃってます。
朝食にホットミルクといただきたいです。

1. 2007/10/16(火) 22:31:20 |
2. URL |
3. wacco #-
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＞i-kkoさん。
ベーグルに全粒粉、たっぷり加えてみちゃいました。
かなりクセが強くなるのでは…なんてドキドキ（笑
全粒粉が多すぎていつもより発酵の時間がかかりましたし、
表面のツヤもいまいち…おまけにもっちり具合も…
なかなりあれれな仕上がりでしたが、
全粒粉の風味、想像してたよりもずっと美味しくてビックリでした。
i-kkoさんの作られたツルピカベーグルに私、本気で
惚れてしまいましたよ〜〜〜！
混ぜ込みの形成のコツを教えていただきたいくらいですっ(>_<)






＞magnoliaさん。
７割も全粒粉だなんて、チャレンジャーですねっ！！
私は恐らく６割ほどだったと思います。
確かにこのベーグルは全然ふわもちではなかったけれど、
全粒粉の風味と香り、なかなかなものですよね。
そして栄養満点ですものね☆
さつまいものスコーン、
よくばりすぎてさつまいもを大量に加えてみたら、
見事なくらいに膨らまなくて…（笑。
実験失敗！でしたが、
旦那くんはこれがすっかり気に入った様子でした。（いいのか、悪いのか…ですね。笑






＞waccoさん。
こんばんは。
簡単なものばかりでしたが、実験しながら作るのは楽しいですね。
失敗はつきものなんですけれと（笑
さつまいものスコーン、
本当は普通にレシピの本を見て作ろうかと思ったのですが、
さつまいもの量があまりにも少ないな〜なんて思い、
思い切って３倍量生地に混ぜてしまいました。
どう考えても入れすぎですよね（笑

1. 2007/10/16(火) 23:21:19 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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halさんとこで失敗して、またここでも（笑
ほんと、夜中にあけちゃいけないブログです^^
ｳｳｳ・・・食べたい

1. 2007/10/17(水) 01:59:32 |
2. URL |
3. hime #/dDNAZPA
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＞himeさん。
うふふ（笑
真夜中にようこそです！
himeさんにそういっていただけるなんて嬉しい限りです。
真夜中ティータイムに、いかがですか！？笑

1. 2007/10/17(水) 21:49:21 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
4. [ 編集]

nagさん、こんばんは＾＾
うっ、nagさんが涙しちゃうほど美味しいプリン
私も頂きたいです〜(笑)どっさりかかったシナモン？
く〜これまた倒れちゃいそうですっ(*^_^*)
さつま芋のスコーン、しっとり感が伝わってきますよ〜
nagさんのセンスの良いお写真にもうっとり＾＾
ステキすぎです〜〜

1. 2007/10/17(水) 22:38:13 |
2. URL |
3. わみん #5vMi6MKM
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＞わみんさん。
こんばんは。
プリンって今までなんとなく作っていて、
すが入らないようにと注意して作ったことがなかった私です。（お恥ずかしい限りです…あはは。）
今回は温度やら湯せんのお湯のはり具合を気をつけてなんか、、な完成でした。
とはいえ、シナモンパウダー間違ってどっさりなオチに…（笑
センスだなんてとんでもないですっ(>_<
そんなお言葉をいただけるだけで嬉しくてなりません。
どうもありがとうございます！

1. 2007/10/18(木) 22:33:31 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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