nagさん、こんばんは！
飴色たまねぎのタルト、ワインのお供にいいですね！！
小さな形がまた可愛い〜。
nagさんの小さなタルトを見るたびにタルトリングが欲しくなっちゃいます。＾＾
そして、モンブラン風タルト！タルトの中のあれやこれが美味しそうでたまりませんっ。
このカタチに絞るの、物凄く集中力が必要じゃないですか?!
大爆笑のモンブランも見たかったな〜。写真に撮ったら意外と芸術的に見えたかも？＾＾

1. 2007/10/09(火) 22:27:52 |
2. URL |
3. i-kko #m2OlKyOI
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お食事系のタルトって食べてみたいっ！！
あめ色玉葱好き♪
あの甘さがたまりません。

モンブランって大好きだから挑戦しようと思うけどあの工程に私は放棄しちゃってます。
私も達成感を味わってみるためにも挑戦するのもいいかな・・・とnagさんのレポをみて少し思ってます。

1. 2007/10/09(火) 22:42:33 |
2. URL |
3. ゆき #.JZ9Ax2c
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こんばんわ〜
マフィンもお食事マフィンとお菓子マフィンがあって
おもしろいなぁ〜なんて思っていましたが、
キッシュ感覚でタルトもお食事系って位置づけしたら
すっごくステキですね！
タルトって生地とフィリングの二種類を作らなくちゃいけないのに、
そのフィリングがまたとっても凝ってるんですね〜！
美味しそう！

モンブランもとってもキュートです！
そうそう、確かにモンブランの口金、絞るのすっごく
難しいですよね･･･＾＾

1. 2007/10/09(火) 22:47:30 |
2. URL |
3. sato #LGxQMfeo
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またまた手の込んだ素敵なタルトレット(^^)
オシャレなお店の逸品として、出てきそう！
あま〜い玉ねぎタルト、食べたいなぁ。

モンブランの絞りが美しすぎます♪
１本で絞るとなると、大変だったのでは？
やっぱ絞る間は息を止めちゃってましたか？笑。

1. 2007/10/10(水) 00:24:37 |
2. URL |
3. らぶコギ #B7q/.fmY
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ミートパイのようなタルトレット、すごく気になります！！
あま〜い玉ねぎを想像するだけでお腹がなっちゃいそうです！
小ぶりな大きさもいいですよね〜〜〜♪

モンブランのぐるぐるいい感じですねっ〜☆
達成感を味わった後にお口に入っていく時はきっと感慨深い
んだろうなぁ〜（笑

1. 2007/10/10(水) 12:05:32 |
2. URL |
3. chamenall #-
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あ、ダメダメ！
またこんな刺激的な〜
一日中モンブランが頭から離れなくなるぅ・・・

1. 2007/10/10(水) 12:29:10 |
2. URL |
3. hime #/dDNAZPA
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nagさん、こんにちは！

ミートのタルトレット、とってもおいしそうですね〜〜！！
ブルーチーズ→クリームチーズの変更がまたいい！
（私も苦手なんです、ブルーチーズ（笑））
さっきお昼を食べたのにお腹がすいてきそうです〜〜〜

モンブラン、美しい仕上がりじゃないですか！
1本で絞る口金って本当に大変そうですね（笑）
nagさんの写真見てると、無性にモンブラン食べたくなってきます(*´¬`*)
帰りに買って帰ろうかな･･･

1. 2007/10/10(水) 14:23:08 |
2. URL |
3. やよい #mQop/nM.
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nagさん、こんにちは♪
この小さいプチタルトに私、恋しちゃってます（笑）
お食事タルトもいいですよね！
ブリゼ生地はキッシュにも使うんですから、他のおかず系を
いれたって文句なしに美味しいはずですもん！
でも「たまねぎとベーコンを４０分以上じっくり炒めたもの」
ってのが、私にはちょっとハードル高しです＞＜

このモンブランきれい〜♪って思ったら、一本で搾り出し？！？！
ありえないーー><　気合入れましたね、nagさん！

1. 2007/10/10(水) 15:36:51 |
2. URL |
3. nao* #-
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＞i-kkoさん。
最初に絞ったモンブランの出来がもう笑いが止まらないくらいブサイクでっ！！
記念撮影しておけばよかったなと少し後悔しています（笑
小さなタルトは姉のhalの影響受けまくりなんですよ。
（彼女６cmマニアなので…笑）
１本の金口に変えて絞ってみると、嬉しいことにあまりぐにゃりとならなかったので
慎重にゆっっくり絞ってみました。
恐ろしいぐらいの疲労感、２個ほど絞ってぐったり。お疲れさま状態でした（笑





＞ゆきさん。
あめ色のたまねぎってカレーを作る際にしか作ったことがありませんでした。
それももう何年も前に２、３回ほど（笑
こんな風にタルトに使うのは新鮮！
でもどんなお味になるのかちょっと心配しながらの作業でしが
食べてみてビックリ。あまりの美味しさにビックリでした！

悪戦苦闘してようやく完成したモンブラン。
時間と手間は少しかかりましたが、でもそれ以上に達成感は大きすぎました。
ゆきさんも機会がありましたら是非！





＞satoさん。
こんばんは！
マフィンにお食事とスイーツ系があるのだから、タルトだって！
…と勝手にジャンルを決めてしまいました（笑
たまねぎのタルト、お味の想像ができず、ずっと前から気になっていたのです。
見た目の印象が弱かったせいか、なか作れずにいましたが…笑。
でも今回思い切って作ってみてよかったです！！
美味しくてびっくり。また作りたいなと思っています。

モンブラン専用の金口って絞るのが本当に冗談抜きで難しいですね〜。
このまま…冬眠してしまうかもしれません（笑






＞らぶコギさん。
たまねぎのタルトにはやられました〜
好みすぎて！！！！
あめ色たまねぎ＝カレーのコクだし。なイメージでしたが
主役にしてあげないのはもったいなさすぎですっ！！（笑

モンブランのこの一本絞り、
私よりもhalのほうがずっと上手に仕上げてましたよ。
彼女の集中力のすごさに私はただぼんやり見とれてしまいましたからー（笑

1. 2007/10/10(水) 21:29:20 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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＞chamenallさん。
ベーコンが入っているからなのでしょうか？？
でもそんなにたくさんでもないのに、フィリング全体が
甘みとコクのあるお肉のようで、、なんだか不思議で美味しかったです！

モンブランも絞る作業に悪戦苦闘しましたが
なんとか形に仕上がりほっとしました〜〜笑
食べてこれがなくなってしまうのはもったい！！と思いつつも
食べなきゃ意味がない〜〜の勢いでパクリと♪
食いしん坊な私ではありますが、感慨深い……。
まさにそんな感じででしたよ！






＞himeさん。
私はhimeさんの天麩羅が〜〜。
今すぐにでも食べたいです。もちろん塩でっ！笑
天麩羅、久々に食べたいな〜〜なんて思っていた矢先だったので
もうぐぐっときちゃったのです（笑
冗談抜きでっ！！





＞やよいさん。
こんにちは！！

やよいさんもブルーチーズ×ですか！？
私も…苦手なんですよねー。
今まで食べられないものはない！なんて思い込んでいましたが、
レシピを見て思い出しました。
ブルーチーズです！…食べることができません（笑

モンブラン、この絞りは本当に大変キツイ作業でした〜。
とにかく集中と握力の戦いでしたから（笑
でもhalの集中力にはかないませんでした。
本当にすっごくきれいに絞ってましたよ〜〜！！






＞naoさん。
こんばんは〜！
きゃ〜、恋しちゃってくれているだなんて嬉しすぎます〜！
あめ色のたまねぎなんて作るのは本当に久しぶりでした。
気長に炒めようと覚悟を決めて挑んだのですが
炒めだしたとたんに呆れてしまって…。
他のことがしたくてうずうず状態。
あまりの飽きっぽさに我ながらびっくりしちゃいました。（笑


モンブラン一本絞りのお手本はhalでした。
もうすごい集中力に圧倒です！！

1. 2007/10/10(水) 21:34:27 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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シュクレとプリゼ、両方作ったんですか(＠_＠;)
halさんと別々だったのかなぁ…
たまねぎのタルト、パリのデリに売ってそうな
本格的な感じですね☆
私もそのままのブルーチーズは×なんですけど、
火を通すと食べられるんですよ〜。

モンブランの1本絞り、
モンブランの口金より難しいかも…
お見事です(*゜▽゜ノノ゛☆

1. 2007/10/10(水) 22:28:47 |
2. URL |
3. mo★na #eT09gbxc
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またカワイイ6センチタルトだ〜〜（＊＾＾＊）
いつもながらやられました。
6センチってホントかわいい。
お食事系って作った事ないのですが、すごく興味あります。
文読みながら想像しましたけど、絶対すごく美味しい！
halさんと仲よしですね〜。その楽しそうな感じもまたとっても
よくて、いろんな意味でまた癒されました。

1. 2007/10/11(木) 18:14:02 |
2. URL |
3. anko #-
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nagさん、こんばんは＾＾
素敵なタルト、今回はお食事系とお菓子２種ね！
どちらもさすがに美しい☆美味しそう〜、でも私が一番
感心するのはたまねぎを４０分も炒めたってこと！(笑)
そういう我慢強さが私にはかけてるんですよねー（汗）
モンブランも可愛いし、美味しそう←いつもこういってますね(笑)
仲良しのお友達と一緒に作ると楽しさ倍増ですよね！
良いお友達を持って幸せですね☆

1. 2007/10/11(木) 21:32:35 |
2. URL |
3. わみん #5vMi6MKM
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＞monaさん。
halとは別々の作業をしながらでも完成だけは一緒に…って感じでした。一緒に作ると作業を分担できるのがいいですね！（楽してしまいました。笑）
ブルーチーズ、火を通すと食べやすくなるのですねー。
ブルーチーズを使ったパスタなどまだ一度も食べたことがないのですが…き、、気になってきました（笑

モンブラン１本絞り、１本なだけにやたら時間がかかりましたが
一度に７本？８本？？も絞れる金口よりずっと絞りやすかったです。
モンブラン用……お蔵入りしちゃうかもしれません（笑






＞ankoさん。
この型、ものは試しに…と購入してみたのですが
最近使う型といえばこればかりです。大活躍中ですー！
タルトを敷く作業に買った当初はかなり時間がかかりましたが、
作っているうちに慣れるものですね…！
双子ならではの会話はすごいですよ〜！
お互い言いたい放題。初めて聞いた人は少しビックリするかも知れません。
でも言いたい放題だからこそ、楽しんでお菓子も作ることができるような気がします。時々、それが不思議に思えたりもするのです（笑





＞わみんさん。
こんばんは〜！！
和気あいあいながら作るお菓子作りはとっても楽しいものですねー。
普段一人で悶々と作っているから余計に！
たまねぎをあめ色になるまで炒めるのって冗談抜きで…
呆れますねーー(ﾉ_-)
他のことがしたくて、もうウズウズそわそわでした（笑
あめ色たまねぎを一瞬にして作れちゃう裏技があれば…
なんて一瞬パソコンをちらりと眺めてみたり…笑

1. 2007/10/11(木) 22:22:01 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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ほんとに！ブサイク過ぎたモンブラン、１枚くらい撮影しておけばよかったね〜！！
思い出し笑いしちゃった。
でもでも本当に楽しくって美味しかったね♪
玉ねぎのタルトは新鮮で、あまりの美味しさに感動しちゃったよ〜。
お次は何を作りましょうかね。チャレンジしたいねえ（笑！

1. 2007/10/11(木) 22:28:27 |
2. URL |
3. hal #-
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＞halちん。
ホント。あのブサイクなモンブラン、
可笑しすぎたね！！
記念撮影しておけばよかった〜〜（って二人とも必死すぎてそれどころではなかったね。笑）
たまねぎタルト、二人で試食した時の感動！
あれはすごかったかも（笑
また、なにか二人で新しい発見ができたらいいね！

1. 2007/10/11(木) 23:43:55 |
2. URL |
3. ｎａｇ #CCszt65c
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