
前々からずっと
クリームブリュレ、作ってみたかったの。
2度ほどチャレンジしてみたのですが、
仕上げの砂糖のパリパリがどうもうまくいかない!
魚焼きグリルで焼いてみたり、直火で加熱したスプーン当ててみたりしたのですが
イマイチ…な仕上がりに。
(私のやり方がいけないのだと思いますが)
なので買っちゃいましたよ!ガスバーナー!!
もちろん、
ちゃーんとパリパリに出来ちゃいました♪
あぁ、スッキリ。
ちょっと怖かったけど、楽しかったぁー

ほうじ茶入りのブリュレ。
小嶋ルミさんレシピです。
ほうじ茶の風味が意外なくらいに
こってりクリームにマッチ!
ウマウマです。
nagさんのブリュレ、とっても美味しそう(^¬^)
スプーンでカラメル部分割ってみたい!!
ブリュレ、おいしいですよね〜
アメリを観てからしばらくはブリュレばっかり食べてました、
スプーンでパンパン割って(笑)