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- 2008/09/08(月) 07:49:45|
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マカロン！
アンリのマカロン。
このカラフル＆キュートさにノックアウトです。
女心をくすぐる
罪なマカロン〜〜
桜の豆菓子
｢鎌倉まめや」さんのさくら豆。
桜の塩漬けの塩気とほどよい甘さのバランスが絶妙でついつい手が出てしまいます。
お茶請けにぴったりな
ほんのりとしたピンク色が可愛らしい
豆菓子です。
バナナのパウンドケーキ
いつもお世話になっている方にプレゼントしようとふと思い、
昨晩焼きました。
ちょうど残っていたクリームチーズの角切り入りで
いつもよりちょっと贅沢なバナナケーキ。
パウンドケーキは焼き時間がかかるし、生焼けの心配もあるから
マフィンにしとけばよかったかなぁなんて
少し後悔しつつ…
美味しくできてるといいな。
気に入ってもらえるといいな。
豆乳ぱん
２時発酵までしっかりあるパン作りに挑戦してみました。
豆乳入りの白いパン。
しっとり、ふわふわに出来ました。
やたら、時間と手間ががかるけど
出来上がった小さくていびつなパンに感激。
最近、強力粉の消費がものすごいです。
ぼこぼこベーグル
ベーグル作りにすっかりはまりきってます。
（今回はコーヒー＆チョコチップ）
すでに、３回以上は作っているにもかかわらず、
表面つるつるピカピカ、ぴちぴちベーグルには程遠い……といった感じで(_ _;)。。。
原因はイーストの発酵時間かな〜。
もっとキレイで美味しそうなベーグルが作れるようになるまで頑張るっ！！
ラズベリーとクリームチーズのマフィン
春らしい色合いの可愛らしいマフィン。
いつもバターで作るマフィンが定番だったけど、
今回はオリーブオイルを入れて作ってみました。
そのせいか、冷めてもしっとり、ふんわり♪
でも、膨らみが今ひとつ……
水分が多すぎたのが原因かな？
ベーグルに初挑戦
してみました。全粒粉とメープルシロップ入りです♪
私と同じくベーグルにハマリまくりな姉と二人で挑んでみましたが、
これがなかなかの出来で。（見た目はイマイチだけど。）
色々なベーグルを食べてきたけど、
自分の理想とするベーグルに限りなく近い味と食感に仕上がって
もぉ、、、カンゲキ！
二人で思わずにんまりしちゃいました。
表参道ヒルズ
昨日は表参道ヒルズに行ってみました。
（正確には覗いてきたと言ったほうがはやいのかな）
平日だっていうのに、すごい人人人！！
入ってすぐに出てきちゃった。
ゆっくり見物できるようになるまでには、もうすこし時間がかかりそう〜
サツマイモ入りのチーズケーキ
いつも焼くベイクドタイプのチーズケーキにサツマイモのマッシュを加えてみました♪
仕上がりはいつもよりもキレイな黄色の色に。
食べた人いわく、「サツマイモ入りって、言われなきゃ気がつかないよー。
でも、コクがあってずっしりしてて美味しいね。」
とのことで。
メインの材料はクリームチーズとサツマイモ、卵、砂糖…いたってシンプル。
生クリームやサワークリームなどのこってりした材料は一切使用してないのにね。
ヘルシーで美味しいチーズケーキができてよかった！
スコーン！…そして
かなり久々に焼きました。
高校生の頃ハマリにハマってよく姉と二人で作ったな〜。
写真じゃよく分からないけど、チーズ入り。
お腹もそこそこ割れたし、美味くできたかな。
と、、ここまではいいんだけど。
コレを焼く時に取り出した電子レンジのターンテーブル、割っちゃったんだよね……
週末は電気屋行かなきゃーー。。はぁぁぁ。
りんごと紅茶のパウンドケーキ
を
焼きました♪
味は美味しかったんんだけど……
りんご、ちょっと小さく切りすぎたみたい （存在感が…）
今度はもっとおおぶりカットで作ってみよっっと
焼きました♪
味は美味しかったんんだけど……
りんご、ちょっと小さく切りすぎたみたい （存在感が…）
今度はもっとおおぶりカットで作ってみよっっと
- 2006/03/05(日) 18:30:11|
- あまいもの|
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さんどいっち
かの有名な鶏ハムを作ってみた。
ほんとハムそっくりでびっくり。
サンドイッチにしてみたが…
おいし〜！！
そういえば…
わ……すれてた…
バレンタインまっさかりの時に自分用に買ったチョコだった！！
もうすぐ賞味期限切れちゃうじゃん。
食べなきゃたべなきゃ(*´∀｀)
…と、その前に撮った1枚。
美味しそうに撮れて自己満足♪
バレンタインまっさかりの時に自分用に買ったチョコだった！！
もうすぐ賞味期限切れちゃうじゃん。
食べなきゃたべなきゃ(*´∀｀)
…と、その前に撮った1枚。
美味しそうに撮れて自己満足♪
